乳化剤でととのいました。
乳化剤を使っている企業が悪いわけじゃない。
どの乳化剤を使っているかを記述することを義務としないこの国の基本方針が間違っていると思うのだ。
義務化された場合、消費者が危険な物質を自分の意志で避けることができる。その環境さえ整えば、あとは消費者のことを屁とも思ってないようなフザけた商品は、考えることのできる大衆によって淘汰されていく。だから国は消費者に判断する要素を与えるようにすべきだ。
国がやらないのなら、企業が自主的に乳化剤の説明をすればいい。いまのところ自分にできることは、乳化剤の入ってない物を選ぶこと。そして、乳化剤の入った物を並べている店にはこう言ってやればいい。
「2つの意味で入荷(乳化)するなよ」
ってね。